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Carnet d'histoire

1985 Pierre vinifie sa première cuvée

1989 Catherine et Pierre reprennent 6 hectares de Chinon

1990 Conversion en culture biologique et biodynamie

1992 Pierre ose une vinification et mise en bouteille sans souffre Nuit d’Ivresse 1994

2002 Catherine vinifie ses premiers Vouvray sous l’étiquette La Dilettante

2016 Paul nous rejoins dans les vignes de Vouvray et vinifie sa 1ère cuvée Pierres Rousses

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